Coucou les loulous ♥

cooVoici la recette des meilleurs cookies moelleux : ceux de ma Maman ! Ici c’est une recette best-seller, on ne se lasse jamais d’en manger.

⇒ Il te faut : (pour une quinzaine de cookies selon taille)

• 250g de farine
• 125g de sucre roux
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 sachet de levure
• 1 oeuf
• 100g de beurre
• 3CS de crème fraiche épaisse (ou fromage blanc)
• 2 cc de miel
• de quoi garnir (pépites, chuck, …)
• une pincée de sel

⇒ Marche à suivre : 

1. Préchauffer le four à 220°C
2. Dans un bol, mélanger la farine, les sucres, la levure et le sel
3. Dans un autre bol (allant au micro-onde) mettre le beurre et faire fondre.
4. Ajouter l’oeuf et la crème, rendre homogène.
5. Mélanger les deux bols. Obtenir une pâte et former une boule.
6. Former des petites boules puis les disposer sur du papier cuisson.
7. Les aplatir et les garnir selon ton choix.
8. Enfourner 9mn

Il n’y a plus qu’à déguster !