CUISINE

R e c e t t e | Gratin de potimarron / Poulet / Cheddar

Il te faut : 

– Un potimarron 
– Du poulet (blanc, escalope ou tout prêt)
– 50g de cheddar 
– 1 yaourt 0%
– 75g de fromage frais allégé
– 1 cc de muscade (ou 4 gouttes d’huile essentielle de muscade)
– Sel / Poivre

Si tu es une adepte de WW, ce plat pour deux personnes fait 8 points dans sa totalité, donc 4 sp/personne. 

Pour ma part, j’ai utilisé mon Cookeo pour cuire le potimarron, mais tu peux le faire à la casserole ou à la cocotte-minute bien sur. 

Démarche

1) Cuire le potimarron (10mn dans le panier vapeur du Cookeo)

2) Une fois cuit, laisser refroidir. 

3) Dans un bol, mélanger le fromage frais, le yaourt et le potimarron. 

4) Ajouter la muscade, le sel et le poivre. 

Disposer dans un plat allant au four. 

5) Ajouter les morceaux de poulet (cuit si vous prenez des escalopes) sur le gratin. 

6) Disposer le cheddar en morceaux

Enfourner pendant 20mn à 220°C

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